Varme toner som minner om ovnen
Kremhvit, gull, karamell og brunt får deg til å tenke på skorpe, smør og brent sukker. Derfor fungerer de så godt for bakerier. Er du et konditori, kan du legge til en pastell som rosa eller mint for å løfte fram bakverket.
Monteren er viktigst
Monteren er det første kundene ser på. Bruk nøytrale brett og bakgrunner (hvitt, lyst tre eller myk grå) og varmt lys, så brød og bakverk ser gylne og appetittvekkende ut. Unngå kaldt lys, som får maten til å se blek ut.
Emballasje i én eller to farger
Esker, papirposer og etiketter trykt i én eller to farger er billigere og ser fine ut på kraftpapir eller hvitt papir. Et stempel eller et klistremerke i hovedfargen holder for at posen skal bli gjenkjent.