Barvy restaurace se objevují na ceduli, jídelním lístku, stěnách, uniformách i na sociálních sítích. Těchto 12 palet je navržených podle typu kuchyně a atmosféry, kterou hledáš, od fast foodu po gurmánský podnik, s kódy HEX.
Klasická červená a krémová
Pro pizzerie, trattorie nebo tradiční domácí kuchyni.
Středomořská: olivová a terakota
Pro středomořskou, španělskou nebo řeckou kuchyni.
Gurmánská černá a zlatá
Pro autorské restaurace nebo večerní podniky s tlumeným světlem.
Mexická: růžová, žlutá a zelená
Živé barvy inspirované mexickou kuchyní a lidovým uměním.
Bistro: dřevo a lahvově zelená
Teplá a útulná; pro bistra a hospůdky s domácím jídlem.
Rybí restaurace v modré a bílé
Připomíná moře; pro restaurace s rybami a mořskými plody.
Fast food v oranžové a šedé
Výrazná a viditelná zdaleka; pro burgery nebo kuřata.
Japonská: červená, černá a krémová
Střídmá a kontrastní; pro sushi, ramen nebo kuchyni nikkei.
Zdravá zelená a bílá
Pro saláty, bowly, džusy nebo vegetariánskou kuchyni.
Gril: uhel a žhavé uhlíky
Pro grily, steakhousy a maso z grilu.
Domácí latinská: hořčicová a terakota
Teplá a rodinná; pro latinskoamerické bistro nebo kreolskou kuchyni.
Moderní pastelový brunch
Pro brunchová místa, snídaně a dezerty.
Klepni na barvu a zkopíruj její kód HEX. Ikona tužky otevře paletu v editoru, kde ji můžeš upravit.
Jaké barvy povzbuzují chuť k jídlu?
Červená, oranžová a žlutá se spojují s jídlem a energií, proto jsou tak časté ve fast foodu. Zelená se pojí s čerstvostí a zdravím, tmavé tóny s klidem a dlouhým posezením. Použij je podle typu provozu: rychlý a výrazný, nebo pomalý a elegantní.
Světlo mění barvy podniku
Terakotová stěna vypadá v teplém světle úplně jinak než ve studeném bílém. Do jídelny se doporučuje teplé světlo (asi 2700–3000 K), kterému sluší jídlo i pleť. Než se rozhodneš, vyzkoušej vzorky barev přímo v podniku, ve dne i večer.
Lístek a cedule: málo barev a hodně kontrastu
V jídelním lístku používej tmavý text na světlém pozadí a barvu si nech pro nadpisy a zvýrazněné ceny. Na ceduli se dvě barvy s velkým kontrastem čtou z ulice lépe než čtyři podobné. Ověř, že název je čitelný zdálky i v noci.