哪些顏色能促進食慾？紅色、橘色和黃色會讓人聯想到食物和活力，所以速食店很常用。綠色和新鮮、健康連結在一起，深色則讓人聯想到沉穩和飯後的悠閒時光。依你要的是快速醒目的服務，還是從容優雅的服務來選擇。燈光會改變店內的顏色一面赤陶色的牆，在暖色燈光和冷白光下看起來完全不同。用餐區推薦使用讓食物和膚色都好看的暖色燈光（約2700到3000K）。決定之前，把油漆色卡拿到店內，白天和晚上都試看看。菜單和招牌：顏色要少，對比要強菜單用淺色背景配深色文字，顏色只用在標題或推薦品項的價格上。招牌用2個對比強烈的顏色，會比4個相近的顏色在街上更好讀。確認店名在遠處和晚上都看得清楚。